CFF mischt im Zutatenportfolio

CARIBBEAN Flavors and Fragrances (CFF) bringt ein neues Portfolio an Inhaltsstoffen ein und zielt auf regionale Wachstumsmärkte ab.

Das Unternehmen, das hauptsächlich in den Aromenmärkten tätig ist und Produkte an alle großen Getränke-, Eiscreme-, Back- und Süßwarenhersteller sowie ein Sortiment an Düften für Haushalts- und Körperpflegeprodukte an lokale und regionale Hersteller liefert, hat im November das Zutatenportfolio hinzugefügt letztes Jahr.

„Es ist jetzt eine natürliche Entwicklung, denn was passiert, ist, dass Unternehmen nach Komplettlösungen suchen“, sagte Derrick Cotterell, Geschäftsführer von Caribbean Flavors and Fragrances, gegenüber dem Jamaica Observerals einer der Gründe für den Vorstoß des Unternehmens in diesen Markt.

Er sagte, dass sich die Unternehmen in der Vergangenheit damit zufrieden gegeben hätten, Rohstoffe von verschiedenen Lieferanten zu beziehen, jetzt aber versuchen, ihre Lieferantenbasis zu konsolidieren, was CFF nutzt, um in den Zutatenmarkt einzusteigen.

„CFF war vor allem bei Getränken stark … und jetzt werden wir auch in anderen Bereichen stark sein, einschließlich Backwaren und herzhaften Produkten, weil in diesen Bereichen viele Zutaten und Technologie verbraucht werden“, fügte Cotterell hinzu. Die herzhafte Linie bezieht sich auf Produkte, die eher salzig oder scharf als süß sind, und umfasst die meisten im Einzelhandel erhältlichen Snacks.

Cotterell sagte, dass der Vorstoß mit der Übernahme der DuPont Chemical Company durch International Flavors and Fragrances einhergeht und das Unternehmen nun Zugang zu einer breiten Palette von Inhaltsstoffen hat, die vom amerikanischen multinationalen Unternehmen hergestellt werden. International Flavors and Fragrances ist eine frühere Muttergesellschaft von CFF und beide Unternehmen pflegen eine Beziehung, auch wenn sie mittlerweile unterschiedliche Eigentümer haben.

„Im Moment konzentrieren wir uns auf Kunden in der Region, suchen aber auch nach anderen Partnern, die uns mit Produkten von außerhalb der Region beliefern können, die wir an Hersteller in der Region verkaufen können. Wir haben beispielsweise Beziehungen zu Herstellern aus der Region.“ Sie sind auf der anderen Seite der Welt und suchen nach einer Vertretung auf dieser Seite der Welt“, sagte Cotterell.

„Wir möchten unseren Ingwergeschmack in andere Teile der Welt bringen. Wir möchten mit bestimmten Produkten außerhalb der Region expandieren, und Ingwer ist eines unserer Hauptprodukte.“

Das Unternehmen sagte, es werde auch stärker mit Derrimon, seiner Muttergesellschaft, zusammenarbeiten, um seine Liköre und andere Produkte über Marnock LLC nach New York zu exportieren. „Derrimon plant, seine Marke Delect und andere damit verbundene Marken weiter auszubauen, was für CFF von großem Nutzen sein wird, da das Unternehmen unsere Mutter- und Tochtergesellschaften beliefern kann“, stellte das Unternehmen in seinem Jahresbericht fest.

Cotterell sagte, dass CFF auch Produkte für verschiedene Hersteller entwickeln und anbieten werde.

Es hieß, wichtige Management- und Vorstandsmitglieder seien kürzlich nach Guyana und in andere karibische Märkte gereist, um neue Gespräche in diesen Märkten anzubahnen und CFF zum bevorzugten Partner zu machen.

„Wir versuchen, unser Zutatenportfolio zu erweitern, um einen breiteren Kundenkreis in der Region und darüber hinaus zu erreichen.“

Caribbean Flavors and Fragrances meldete im Jahr 2022 einen Umsatz von 772 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 21 Prozent entspricht. Der Gewinn ging jedoch von 80 Millionen US-Dollar im Jahr 2021 auf 62 Millionen US-Dollar im Jahr 2022 zurück. Der Gewinnrückgang war auf höhere Verwaltungskosten zurückzuführen, da das Unternehmen neue Talente einstellte und mit höheren Nebenkosten und Reisekosten konfrontiert war.

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