Marktgröße für Lebensmittel-Antioxidantien im Wert von 2,2 Milliarden US-Dollar bis 2032

Der Markt für Lebensmittel-Antioxidantien wächst mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,4 %, was auf höhere verfügbare Einkommen in Schwellenländern, ein größeres Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Antioxidantien und eine wachsende Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelzusatzstoffen zurückzuführen ist.

Newark, 25. Mai 2023 (GLOBE NEWSWIRE) – The Brainy Insights schätzt, dass der Markt für Lebensmittelantioxidantien im Jahr 2022 ein Volumen von 1,2 Milliarden US-Dollar hat und bis 2032 ein Volumen von 2,2 Milliarden US-Dollar erreichen wird Antioxidantien sind weit verbreitet und verlängern auch die Haltbarkeit von Back-, Süßwaren- und Snackwaren. Antioxidantien wirken der Oxidation deutlich entgegen und verlängern die Haltbarkeit von Waren. Darüber hinaus haben Entwicklungen und Forschungen in diesem Sektor sowie Umfragen von Forschungsorganisationen den Aufstieg des Segments vorangetrieben. Die American Heart Association empfiehlt beispielsweise eine Ernährung mit viel Obst, Gemüse und anderen antioxidantienreichen Lebensmitteln, um Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.

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Wichtige Erkenntnisse zum Markt für Lebensmittel-Antioxidantien

Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum mit der höchsten CAGR von 7,1 % wachsen wird.

Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit der höchsten jährlichen Wachstumsrate von 7,1 % wachsen. Ein bedeutender, schnell wachsender Markt für Lebensmittelantioxidantien ist die Region Asien-Pazifik. Neben einer beträchtlichen und stetig wachsenden Bevölkerung gibt es im asiatisch-pazifischen Raum auch eine wachsende Mittelschicht. Der Konsum von Fertiggerichten und verarbeiteten Lebensmitteln hat aufgrund der Urbanisierung und veränderter Lebensstile zugenommen, was zu einem Wunsch nach Lebensmitteln mit längerer Haltbarkeit und höherem Nährstoffgehalt geführt hat, bei denen Lebensmittelantioxidantien eine wichtige Rolle spielen.

Im Markt für Lebensmittelantioxidantien dominierte 2022 das Trockensegment mit einem Marktanteil von 73,2 %.

Das Trockensegment dominierte im Jahr 2022 den Markt mit einem Marktanteil von 73,2 %. Um Oxidation zu vermeiden und die Stabilität und Qualität des Produkts aufrechtzuerhalten, können trockene Antioxidantien in einer Vielzahl kulinarischer Anwendungen eingesetzt werden. Trockene Antioxidantien sind praktisch in der Handhabung und Lagerung. Aufgrund ihrer trockenen und pulverförmigen Form sind sie einfacher abzuwiegen, zu mischen und in Lebensmittelzusammensetzungen einzuarbeiten. Im Vergleich zu flüssigen Antioxidantien sind sie in der Regel auch länger haltbar und zersetzen sich weniger leicht.

Auf dem Markt für Lebensmittelantioxidantien wird erwartet, dass das natürliche Segment im prognostizierten Zeitraum die schnellste CAGR von 7,4 % verzeichnen wird.

Es wird geschätzt, dass die natürliche Kategorie im Prognosezeitraum mit der höchsten CAGR von 7,4 % zunimmt. Natürliche Antioxidantien erfordern keine herkömmliche chemische Reaktion und stammen aus natürlich vorkommenden Quellen wie Tieren, Pflanzen, Früchten, Kräutern und Gewürzen. Vitamin C, Rosmarinextrakte, Carotinoide, Vitamin E, Ascorbinsäure, Alpha-Tocopherol und andere Substanzen sind Beispiele für natürliche Antioxidantien. Die Tendenz zu einem gesunden Lebensstil nimmt zu, was die Nachfrage nach natürlichen Antioxidantien erhöht. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach organischen Antioxidantien in den kommenden Jahren aufgrund des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins und der Besorgnis über chemische Nebenwirkungen steigen wird.

Auf dem Markt für Lebensmittelantioxidantien wird erwartet, dass das Back- und Süßwarensegment im prognostizierten Zeitraum die schnellste CAGR von 7,8 % verzeichnen wird.

Es wird erwartet, dass das Segment Bäckerei und Süßwaren im prognostizierten Zeitraum die schnellste CAGR von 7,8 % verzeichnen wird. Lebensmittelprodukte wie Toast, Brot, Kekse, Kekse und mehr sind in Backwaren enthalten. Diese Nahrungsmittel sind ein wesentlicher Bestandteil der täglichen Ernährung der meisten Menschen. Der Backwaren- und Süßwarenmarkt durchläuft aufgrund veränderter Verbraucherpräferenzen und -gewohnheiten eine enorme Innovationswelle. Ein weiterer Treiber für den Ausbau des Bäckerei- und Konditoreigeschäfts ist der Brauch, Pralinen, Bonbons und andere Süßwaren zu verschenken, insbesondere auf Festivals. Es wird erwartet, dass der steigende Konsum von Back- und Süßwarenprodukten im Prognosezeitraum die Nachfrage nach Lebensmittelantioxidantien steigern wird.

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Marktdynamik

Treiber

Der Lebensstil und die Essgewohnheiten der Verbraucher haben sich infolge steigender verfügbarer Einkommen in Entwicklungsländern verändert. Kunden sind bereit, für hochwertige, nahrhafte Lebensmittel, insbesondere solche, die Antioxidantien enthalten, mehr zu zahlen. Diese wirtschaftliche Expansion und die veränderten Verbrauchervorlieben unterstützen die Marktexpansion. Darüber hinaus ist der Markt für funktionelle Lebensmittel und Getränke in den letzten Jahren erheblich gewachsen. Antioxidantien sind wesentliche Bestandteile funktioneller Lebensmittel und Getränke, da sie über die einfache Ernährung hinaus zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten. Der Markt für Lebensmittelantioxidantien wächst aufgrund der Verbrauchernachfrage nach funktionellen Gütern, insbesondere solchen, die mit Antioxidantien angereichert sind.

Gelegenheit

Der Markt für funktionelle Lebensmittel und Getränke wächst aufgrund der Kundennachfrage nach Produkten mit mehr gesundheitlichen Vorteilen immer noch. Der Markt für Lebensmittelantioxidantien hat Chancen, diesem Sektor neue antioxidantienreiche Komponenten und Formulierungen zu liefern, da Antioxidantien in funktionellen Gütern eine entscheidende Rolle spielen. Darüber hinaus sind Menschen aufgrund der wachsenden Bedeutung von Gesundheit und Wohlbefinden aktiv auf der Suche nach Nahrungsmitteln, die ihr Wohlbefinden steigern. Antioxidantien sind bekannt für ihre positiven Auswirkungen auf die Gesundheit, einschließlich der Möglichkeit, das Krankheitsrisiko zu senken. Der Markt für diätetische Antioxidantien bietet das Potenzial, spezielle Antioxidantienlösungen zu entwickeln, die sich mit bestimmten Gesundheitsproblemen befassen, beispielsweise der Herzgesundheit, der Gehirnfunktion oder der Unterstützung des Immunsystems.

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Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Lebensmittelantioxidantien gehören:

• Camlin Fine Sciences • 3A-Antioxidantien • Eastman Chemical Company • Frutarom Ltd • Barentz Group • Vitablend Nederland BV • Crystal Quinone Pvt Ltd • Sasol Limited • Naturex • BASF SE • Archer Daniels Midland Company (ADM) • DuPont • Kalsec Inc. • Kemin Branchen

Die wichtigsten Marktsegmente decken ab:

Nach Form

• Flüssig • Trocken

Nach Typ

• Synthetisch • Natürlich

Auf Antrag

• Fleisch und Geflügel, • Bäckerei und Süßwaren, • Fette und Öle, • Fisch

Über den Bericht:

Der globale Markt für Lebensmittelantioxidantien wird anhand seines Wertes (in Milliarden US-Dollar) analysiert. Alle Segmente wurden auf weltweiter, regionaler und Länderbasis analysiert. Die Studie umfasst für jeden Teil die Analyse von mehr als 30 Ländern. Der Bericht bietet eine ausführliche Analyse der treibenden Faktoren, Chancen, Einschränkungen und Herausforderungen, um kritische Einblicke in den Markt zu gewinnen. Die Studie umfasst das Fünf-Kräfte-Modell von Porter, Attraktivitätsanalyse, Rohstoffanalyse, Angebot, Nachfrageanalyse, Wettbewerbspositionsrasteranalyse, Vertrieb und Marketingkanalanalyse.

Über The Brainy Insights:

The Brainy Insights ist ein Marktforschungsunternehmen, dessen Ziel es ist, Unternehmen durch Datenanalysen umsetzbare Erkenntnisse zu liefern, um ihren Geschäftssinn zu verbessern. Wir verfügen über ein robustes Prognose- und Schätzmodell, um die Ziele der Kunden einer qualitativ hochwertigen Produktion innerhalb kurzer Zeit zu erreichen. Wir bieten sowohl kundenspezifische (kundenspezifische) als auch syndizierte Berichte an. Unser Repository an Syndikatsberichten ist in allen Kategorien und Unterkategorien aller Domänen vielfältig. Unsere maßgeschneiderten Lösungen sind auf die Anforderungen der Kunden zugeschnitten, unabhängig davon, ob sie expandieren möchten oder die Einführung eines neuen Produkts auf dem Weltmarkt planen.

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